Gorgollasa
Gorgollasa (synoniemen: Gargollasa, Gargollosa, Gorgollosa):
het is een autochtoon, zeldzaam druivenras dat bijna verdwenen was op het eiland (onder meer ten gevolge van de Phylloxera en de lage opbrengst). Door de inspanningen van bepaalde wijnbouwers werd dit druivenras opnieuw geteeld en is het sinds 2011 erkend als officiële druif.
Ze brengt zeer fruitige, licht gekleurde rode wijnen met zachte tannines en een lage aciditeit voort.
Belangrijkste aroma's zijn aarbeien, violetjes, ....
Er wordt soms de link gelegd met de Pinot Noir.
Recente DNA-analyse veronderstelt dat het om een kruising gaat tussen de Monastrell afkomstig uit Valencia en de Hebén, een ander bijna uitgestorven druivenras uit Andalusië.